VÁNOČNÍ GUMDROP COOKIES

VÁNOČNÍ GUMDROP COOKIES

Na těchto sušenkách mám nejraději, že křičí „Vánoce“, aniž bych je musel zdobit! Jasně červené a zelené gumové kapky se v troubě mírně rozpouštějí a vytvářejí malé ovocné kousky v každém soustu.

Dalším skvělým důvodem, proč si tyto soubory cookie oblíbili, je to, že jejich výroba zabere pouhých 20 minut. Na rozdíl od jiných, časově náročnějších receptů na vánoční cukroví, jsou tyto gumové sušenky jednoduché kapkové sušenky.

Mohou být vyrobeny během okamžiku, díky čemuž jsou ideální pro darování, protože můžete snadno vyrobit více dávek!

 

VÁNOČNÍ GUMDROP COOKIES

❤️ PROČ SI TENTO RECEPT ZAmilujete!

Super snadné! Tento recept je na jednoduché (ale chutné) těsto na cukroví, pak už jen bonbóny vložíte! Bez nutnosti zdobení!

Tak chutné! Cukrová sušenka je lahodná sama o sobě, ale žvýkací gumové kapky opravdu posouvají tuto sušenku na jinou úroveň!

Je to přizpůsobivé! Použijte červené a zelené gumové kapky během svátků nebo použijte různé barvy na oslavu kdykoli v roce!

🥘 Nezbytné materiály

S několika standardními ingrediencemi na pečení a krabičkou cukroví můžete připravit tyto nádherné vánoční cukroví! Pokud potřebujete nakoupit nějaké ingredience, můžete je později snadno znovu použít na jiné sváteční pečení (nebo jen udělat extra dávku těchto sušenek!)

1 velké vejce – Jedno velké vejce je klíčem k tomu, aby vaše sušenky při pečení držely pohromadě! Ujistěte se, že vaše vejce má pokojovou teplotu, abyste dosáhli co nejpřesnějších výsledků pečení.
¾ šálku másla (nebo směsi másla/tuku – viz poznámka) – Mám tendenci používat slané máslo, ale bude fungovat i nesolené. I když z másla budou lahodné sušenky, zjistil jsem, že ze směsi tuku a másla vznikají sušenky, které jsou ještě nadýchanější a křehčí.
1 ¾ šálku univerzální mouky – Nejběžnější typ mouky, kterou má většina lidí ve spíži.
½ čajové lžičky mandlového extraktu (nebo vanilkového extraktu – viz poznámka) – Mandlový extrakt je tajemstvím, jak získat výraznou příchuť „cookies“, kterou získáte z vaší oblíbené pekárny!
¼ čajové lžičky soli – Jen malý kousek, který pomůže vyvážit sladkost.
½ čajové lžičky jedlé sody – standardní kypřící prostředek používaný při pečení.
1 šálek Christmas Gumdrops – Gumdrops jsou gumové bonbony s ovocnou příchutí, které si obvykle můžete vyzvednout v místním obchodě s potravinami nebo na čerpací stanici za přibližně jeden dolar za krabici! Na Vánoce chcete použít červené a zelené gumové kapky.

 

🔪 NÁVOD KROK ZA KROKEM

Kuchyňské nůžky jsou nejjednodušší způsob, jak „nakrájet“ gumové kapky (dobrá práce pro všechny starší děti, které pomáhají v kuchyni). Na malý talíř nasypte tenkou vrstvu cukru a na talíř dejte nakrájené kousky žvýkačky, dbejte na to, aby byla potažena lepkavá strana.

To vám pomůže zabránit tomu, aby se vaše kapky shlukovaly dohromady!

UDĚLEJTE TĚSTO NA COOKIE

Přípravka. Předehřejte troubu na 350℉ (175℃). Velký plech vyložte pečicím papírem nebo silikonovou pečicí podložkou.

Smíchejte cukr a máslo. Ve velké mixovací nádobě nebo v misce k vašemu stolnímu mixéru utřete ¾ šálku másla (nebo směs ½ šálku másla a ¼ šálku tuku) a 1 šálek krystalového cukru, dokud nebude světlá a nadýchaná (obvykle asi 1 minutu). Poté zašlehejte velké vejce pokojové teploty a ½ lžičky mandlového extraktu, dokud se nespojí, a poté vmíchejte ½ lžičky jedlé sody a ¼ lžičky soli.
Přidejte mouku a gumové kapky. Pomalu vmíchejte 1 ¾ hrnku mouky, dokud nebude těsto hladké, a poté vmíchejte 1 hrnek nasekaných gumových kapek, dokud nebudou rovnoměrně rozmístěny v těstě na sušenky.
Upečte si COOKIES GUMDROP

Naporcujte sušenky. Sušenky dávejte na vyložený plech po 1 lžíci a mezi každou koulí těsta nechte 2 palce místa.
Upéct. Pečte při 350 ℉ (175 ℃) po dobu 10–14 minut, dokud nezačnou spodky sušenek získávat světle zlatou barvu.
Chladný. Vyjměte sušenky z trouby a nechte je 2–3 minuty vychladnout, než je přemístěte na drátěnou mřížku, aby se úplně vychladly.

Z tohoto receptu vznikne 24 sušenek. Darujte sušenky tak, že je naaranžujete na sváteční talíř, zabalíte do plastové fólie nebo barevného celofánu a převážete mašličkou.